エリア:舞鶴市 / 丹後  カテゴリ:グルメ / 特産

舞鶴の名産品として、やはりかまぼこが、有名です。 海の幸の宝庫、日本海ではぐくまれた新鮮な魚類を使用し、代々受け継がれてきた伝統の技がつくり上げた逸品です。 舞鶴かまぼこは、しこしことした食感と、かまぼこ独自のうまみを引…

エリア:舞鶴市 / 丹後  カテゴリ:グルメ / 地酒

明治12年(1879年)創業、舞鶴市唯一の酒蔵。清酒「池雲(いけくも)」のブランドを約130年守り続けている。市内では地酒愛好家によるファンクラブ「池雲会」も結成され、四季折々の舞鶴の味覚によく合うと人気。フレッシュ感を…

エリア:舞鶴市 / 丹後  カテゴリ:名物料理 / グルメ / 体験

通常90分コース設定のところ、団体ツアーを想定した45分の短縮バージョンを新たに設定しました。 体験内容:平天、ちくわの成形を体験します。併せてかまぼこ博士から舞鶴かまぼこイロイロ話(歴史、こだわりなど)付き 時間:予約…

エリア:舞鶴市 / 丹後  カテゴリ:グルメ

日本海側最大級の海鮮市場(480坪)を持つ、道の駅です。京都府随一の水揚げを誇る京都府漁連舞鶴魚市場の鮮魚仲買人が出店しているので、新鮮さ・安さ・種類の豊富さが自慢。目の前に並べられているお魚・かに・貝・えびなどを、目の…