エリア:丹波 / 丹波市  カテゴリ:名物料理 / グルメ

「もみじ」とは鹿肉のことで、牛肉など他の肉に比べ、ヘルシーで消化も良い。 女性だけでなく、健康を気遣う全ての人に嬉しい食材だ。 丹波の自然のなかで育った健康な鹿肉を、丹波産野菜と一緒に煮込んで、素材の味を堪能しよう。 楊…

エリア:丹波 / 丹波市  カテゴリ:グルメ / 地酒

嘉永2年(1849年)創業、俳人・高浜虚子が命名した「小鼓」で知られる老舗酒蔵。地元の米や水にこだわり、丹波杜氏の技を今に伝える。小さなお子様でも安心の甘酒ヨーグルトも人気。見学可(要予約)。 西山酒造場の主屋を含む建築…

エリア:丹波 / 福知山市  カテゴリ:グルメ / 地酒

享保2年(1717年)創業、福知山市唯一の蔵。女性杜氏が、地元産の米・水を使用して繊細な感性と徹底した温度管理で作りだす。酒造期(秋~冬)以外は見学可(要予約)。 ●福知三萬二千石 純米酒 ●六歓みのり 純米酒 ●六歓は…

エリア:綾部市  カテゴリ:紅葉

綾部で開教された宗教法人「大本」。 幾多の苦難を乗り越えて、開教100年を迎えた平成4年に20世紀最大の木造建築物といわれる「長生殿」が完成。 平和、文化、芸術など各方面への活動が進められいる。 また、大本神苑は綾部でも…

エリア:綾部市  カテゴリ:自然 / 花見

福井県との県境にある水源の里・老富に6年ほど前に突如現れたのがシャガの花。シャガで埋め尽くされた小径を歩けば、さながら天国への階段を思い起こさせます。林道なので汚れてもいいスニーカーや登山靴でお越しください。 見頃は4月…

エリア:福知山市  カテゴリ:歴史・文化

天正7年(1579)に明智光秀が丹波の拠点として築いた「福知山城」。現在の天守閣は復元されたもので、城下を一望でき、内部は郷土資料館として公開されています。石垣をよく見てみると、五輪塔や石仏などが代用品(転用石)として使…

エリア:丹波 / 綾部市  カテゴリ:公園 / 博物館 / お土産

京都府のほぼ中央に位置する街、綾部。「蚕都」と呼ばれ繊維工業を中心に栄えた歴史が息づき、周囲には美しい里山や田園風景が広がっています。この街を訪れた方が、気軽に休憩をしたり、観光情報を入手したり、特産品や農産物などのお土…

エリア:丹波 / 篠山市  カテゴリ:日帰り温泉 / 歴史・文化 / 温泉 / 美術館

観音湯は多紀連山の麓、丹波の自然と山の幸に恵まれた草山盆地にある日帰り温泉施設です。 温泉は寛永年間からの歴史を持つと言われる茶褐色の濁り湯で海水の1.5倍の塩分を含む強塩泉です。 四季折々の自然を満喫できる露天風呂やサ…

エリア:綾部市  カテゴリ:寺院

日本三筆の1人、嵯峨天皇が愛用されたという硯は、岩王寺の奥より産出した岩王寺石で出来たもの。石の王子といわれたことから岩王寺と命名されました。

エリア:福知山市  カテゴリ:名物料理

●由良川沿いの珍味・えごまのヘルシーな郷土料理 大江町での自然体験の拠点、「あしぎぬ大雲の里」にある食事処「鬼力亭」の名物料理。シソ科の植物の実「えごま」を使った料理は、えごま豆腐、鬼っ子ギョウザ、大江鬼のえごまそばなど…