天保3年（1832年）創業、江戸時代から続く伝統の酒蔵。酒蔵見学（前日までに要予約）では、約40分程かけて係員が蔵の歴史や銘柄の由来、酒造りの説明などを案内してくれる。
●しぼったそのまま蔵出し原酒
●純米吟醸 酒呑童子「紅葉姫」ひやおろし
●丹後の特別栽培米山田錦でつくったこだわりの「香田」シリーズ
| 住所 | 〒626-0071 京都府宮津市由良949 |
|---|---|
| TEL | 0772-26-0001 |
| 交通手段 | 京都丹後鉄道「由良」駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 10～17時 |
| 休日 | 水曜日 |
| ホームページ | ハクレイ酒造株式会社 |
