エリア:香美町  カテゴリ:特産

チョウザメ料理
(ちょうざめりょうり)

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●渓谷の清水から生まれた逸品
香美町小代区特産のチョウザメ料理!あっさり淡泊で、栄養価も高く、歯ごたえのよい食感が人気。臭みもなくおいしい魚で、にぎりずしや刺し身、からあげなどにして楽しもう。フレッシュキャビアは、濃厚で甘みがあり絶品!ぜひおためしあれ。

●お問い合わせ
0796-97-2250(小代観光協会)

住所兵庫県美方郡香美町小代区
交通手段●電車:JR八鹿駅から全但バス(秋岡行き)小代区へ
●車:中国自動車道(吉川JCT)→舞鶴若狭自動車道(春日IC)→北近畿豊岡自動車道(八鹿氷ノ山I.C)→R9鳥取方面へ。中国自動車道(福崎IC)→播但連絡道(和田山IC)→北近畿豊岡自動車道(八鹿氷ノ山I.C)→R9鳥取方面へ。
関連サイト小代観光協会
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