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東和酒造

エリア：丹波 / 福知山市  カテゴリ：グルメ / 地酒

享保2年（1717年）創業、福知山市唯一の蔵。女性杜氏が、地元産の米・水を使用して繊細な感性と徹底した温度管理で作りだす。酒造期（秋～冬）以外は見学可（要予約）。 ●福知三萬二千石　純米酒 ●六歓みのり　純米酒 ●六歓は…