カニの美味しい食べ方や殻のむき方、カニに合うお酒までカニのことならなんでもアドバイス!浜坂では旅館・民宿の女将さんなどを対象に「かにソムリエ」制度を設けています。3年間・約30回の研修を重ね、厳しい試験に合格した人だけが…
●平家の落人伝説 ただひたすらに人里を離れ 身を隠すために 険しい自然の麓に 安住の地を求めた人たち 心の中にしまい込んだ素朴な風習すら やがては忘れられ 「伝説」は静かに海へ帰っていくのだろうか 御崎(みさ…
城下町の面影を残す出石(いずし)は、散策するのに最適のまち。出石城跡はイチョウや、参道の紅葉、有子山などがみごとに色づく。名僧・沢庵(たくあん)和尚が再興した「宗鏡寺」は出石城主代々の菩提寺で、和尚が作った庭園があり、紅…