清流・由良川沿いに建つ酒蔵。大正9年にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込み始めたこともあり若宮酒造と改めました。寒暖差が激しい盆地特有の気候を活かした銘酒「綾小町」は、日本酒本来のしっかりとした味わいが特徴。見学可(要予約)。
●綾小町(純米酒)
地元産の酒米・五百万石を用いた酒は、冷やしても、ぬる燗でも、あつあつの鍋と相性バツグンです。美酒と呼ぶにふさわしく、きめ細かでふっくらした舌ざわりが特徴です。
●地酒 綾部の四季(純米生原油)
●綾 桑の実酒
住所 | 〒623-0031 京都府綾部市味方町薬師前4 |
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TEL | 0773−42−0268 |
交通手段 | 電車:JR山陰本線「綾部」駅より車で約5分 |
営業時間 | 8:30〜17:30 |
休日 | 日曜日、祝日 |
ホームページ | 若宮酒蔵 |