「若狭ゑびす」として知られ奈良時代の創建で商売、漁業の神様・子どもの守り神として県内外から広く信仰を集めています。創建は不詳ですが養老3年（719）に祠が建立されたのが始まりとされます。この地は古くから須恵器を生産してい…
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検索結果: 若狭路 若狭町
三方湖のほとりにある鳥浜貝塚（とりはまかいづか）は「縄文のタイムカプセル」と呼ばれ、数多くの縄文時代の遺物が発掘されました。この鳥浜貝塚のすぐ近く、「縄文ロマンパーク」の中心にある「若狭三方縄文博物館DOKIDOKI館」…
三方五湖のひとつ、水月湖から掘り出された年縞（1年に1層形成される、プランクトン・黄砂・花粉・火山灰などの堆積物）がステンドグラスで展示されています。その長さは世界一の４５メートルを誇り、７万年分の時をさかのぼれます。年…
北陸三十三霊場の第七番札所。本堂には弘法大師の一夜の作と伝わる聖観世音菩薩が安置されています。この聖観世音菩薩は約1,200年前の延暦年間にこの山に宿られた弘法大師が、ある夜、境内にある御影石に霊像を刻んでいましたが、夜…
豊臣秀吉に重用され若狭の領主となった浅野長政は、天昇17年（1589）に熊川が交通と軍事において重要な場所であることから諸役免除すると、江戸時代には200戸を超える宿場町となり大いに栄えました。町中を通る若狭街道は京都へ…
若狭湾国定公園を代表する景勝地の一つ。万葉集にも歌われたほど古より四季折々の美しさが広く知られている湖です。2005年11月8日には国際的に重要な湿地としてラムサール条約に登録されました。三方湖（みかたこ）・水月湖（すい…
「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。噛むほどに柔らかくなり、甘みと旨みが口の中に広がる。透き通った身は鮮度がいい証拠。食べる直前にさばかれる刺身は、ぜひ味わってもらいたい一品。 提供時期：9~11月
若狭湾で養殖または養畜されたトラフグを「若狭ふぐ」、敦賀湾で育ったものを「敦賀ふぐ」と呼ぶ。 水温の低いこれらの地域で育ったトラフグは身が引き締まり、プリプリの食感と味の良さが特徴。 低脂肪、低カロリー、高タンパク、皮に…
自社梅園を持ち、若狭の地で生産された「紅映梅（べにさしうめ）」を使って無香料・無添加の本格梅づくりを行っている。甘くない梅酒として人気の「BENICHU（ベニチュー）」や若狭路女将の会企画のコラーゲン入り「紅姫」などがあ…
創業以来の伝統のお酒、甘さにこだわる「加茂栄（かもさかえ）」や、女性に人気の「鳥浜」などが有名な酒蔵。酒蔵見学では、酒造りについてのビデオ鑑賞や仕込み蔵の見学、酒の試飲ができる（要予約）。酒蔵は国の登録有形文化財に指定さ…
