敦賀のカツ丼といえばソースカツ丼。 ウスターソースをベースにした各店秘伝のタレに 揚げたてのトンカツをとおし、どんぶりに盛ります。 甘みのあるタレとカツのサクッとした歯ごたえは、 一般の卵カツ丼とは違う香ばしさです。 (…
春には千本の桜が咲き乱れ、金崎宮へ桜見物に訪れた男女が「花換えましょう」と声をかけあい、桜の小枝を交換することで想いを伝え合ったといわれるロマンチックなお祭りです。「花換え」をしたカップルは将来幸せに恵まれるといわれてい…
基本のベースはトンコツ。 中華料理店では、中華スープを使ったあっさりめの味。 ラーメン専門店では、鶏ガラとトンコツをあわせたスープに醤油味。 港町敦賀の夜、繁華街に並ぶ屋台ラーメン。 昭和28年(1953)、敦賀に初めて…
金ヶ崎城跡は、延元2年(1336)に後醍醐天皇の二人の皇子である恒良親王と尊良親王を守護した新田義貞が足利軍と戦った古戦場で、両親王が奉られています。 また、元亀元年(1570)、織田信長の越前朝倉攻めの折、妹お市の方は…
\敦賀とハワイの懸け橋に。フルーティーな新感覚ビール誕生!/ 福井県敦賀市にある「北陸のハワイ」と呼ばれる小さな無人島「水島」。敦賀とハワイの懸け橋になるために、北陸新幹線敦賀駅開業日に併せて誕生しました。 アルコール度…
日本三大松原である気比の松原に囲まれた松原海水浴場は、松の緑と白い砂浜との鮮やかなコントラストに彩られたビーチです。 子供向けの海上遊具などもあり、家族連れにもおすすめです。 浜茶屋やトイレ・シャワーもあります。 毎年8…
三保の松原(静岡県)・虹の松原(佐賀県)とともに日本三大松原として知られ、昭和9年(1934)に国の名勝に指定されています。 また、若狭湾国定公園の一部にもなっています。 40万平方メートルの広さの中に赤松、黒松、フラン…
敦賀半島の先端近くに浮かぶ小さな島。 海水の透明度が高く、水質が自慢の無人島です。 島の周辺ではウィンドウサーフィンやダイビングを楽しむ若者が目立ちます。 夏には、色ヶ浜と浦底から渡し船が出ます。 ※水島にはトイレしかご…
アルカリ性単純硫黄泉とナトリウム炭酸水素温泉がふんだんにわき出る「美肌の湯」が人気。 大浴場や露天風呂のほか、サウナ、バーデプール、レストランも併設。温泉だけでなく、グラウンド・ゴルフ場「リラ・グリーン」があります。リラ…
古くから交通の要衝であった敦賀港は、1920年代にロシア革命の動乱により親をなくしたポーランド孤児、1940年代には杉原千畝氏が発給した「命のビザ」を携えたユダヤ難民が上陸した日本で唯一の港です。 その2つの歴史と交流を…