エリア:舞鶴市 / 丹後  カテゴリ:特産 / グルメ

舞鶴かまぼこ
(まいづるかまぼこ)

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舞鶴の名産品として、やはりかまぼこが、有名です。

海の幸の宝庫、日本海ではぐくまれた新鮮な魚類を使用し、代々受け継がれてきた伝統の技がつくり上げた逸品です。
舞鶴かまぼこは、しこしことした食感と、かまぼこ独自のうまみを引き出しています。

農林水産大臣賞を受賞した「舞鶴かまぼこ」をはじめ、ちくわ・てんぷら・さつま揚げなどの練製品があり、味わい深いかまぼこは、お歳暮、お中元、ご贈答品としても人気があります。

また、舞鶴かまぼこ手作り体験もできます。

舞鶴かまぼこ手作り体験 (詳しくは、こちらから)

住所〒624-0914 京都府舞鶴市字下安久1013-11(漁港海岸)
TEL舞鶴かまぼこ協同組合 0773-75-0865(代表)
ホームページ舞鶴かまぼこ協同組合
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