兵庫県養父市鉢伏高原の郷土料理。カモ肉とキジ肉＆地元の新鮮野菜で鉢伏鍋を食べよう。卵の黄身がのったカモとキジの合わせミンチ肉を自分で混ぜて、スプーンですくいながら団子状にして鍋に入れるのが特徴。カモの脂やキジ肉の旨味でスープにコクが出て、深い味わいに。氷ノ山鉢伏エリアの各宿で楽しめる。スキーの後はあったかい鉢伏鍋で温まろう！
（問）やぶ市観光協会 氷ノ山鉢伏支部 079-667-3113
| 住所 | 兵庫県養父市鉢伏高原 |
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| TEL | 079-667-3113 |
鉢伏鍋
（はちぶせなべ）
鉢伏鍋
